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Na região de garça, no centro-oeste do estado, o clima vem ajudando e os produtores estão prevendo uma safra boa. Produtores de café estão otimistas com safra no Centro-Oeste de SP
TV TEM/Reprodução
Os cafezais fazem parte da história de São Paulo e de muitas famílias. Fez tradição no município de Garça (SP), onde dois produtores cresceram nas lavouras e testemunharam as mudanças sofridas nessa atividade, especialmente no avanço da tecnologia.
O cuidado com os cafezais vem sendo reconhecido. Em 2022, 15 municípios do Centro-Oeste Paulista receberam o registro de indicação geográfica. Na prática, isso valoriza a procedência e reconhece a região como um importante polo produtor de café do estado.
Veja a reportagem exibida no programa em 05/02/2023:
Produtores de café estão otimistas com safra no Centro-Oeste de SP
A lavoura é de café arábica, a principal espécie cultivada no Brasil e que rende uma bebida de qualidade, com aroma marcante e sabor adocicado. É também a que melhor se adapta às condições locais.
Nesta safra, os produtores esperam colher mais do que no ano passado, onde a seca atrapalhou.
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